Viandes

Associez confort et évasion culinaire grâce à nos recettes de viandes quotidiennes.

Apprenez à contrebalancer la richesse de vos plats carnés avec la fraîcheur végétale de nos sélections d’exception, pour des repas à la fois gourmands, légers et parfumés.

Sach Ko Jakak – Recette

Le Sa(t)ch Ko Jakak est un plat cambodgien populaire de Brochettes de Boeuf Marinées à la Citronnelle (kroueng). Elles se préparent grillées pour une saveur fumée, sucrée-salée-acidulée, servi souvent avec du riz ou des légumes marinés (crudités).

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Tagliata de Boeuf au Poivre Rouge de Kampot – Recette

Cette Tagliata de Bœuf unit la finesse de la cuisine italienne aux saveurs fruitées du Poivre Rouge de Kampot. Ce mariage d’exception vient sublimer le Parmesan, la Roquette et le Vinaigre Balsamique autour d’une viande saisie à la perfection.

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Fleur de Sel de Kampot Poivres de Kampot Poivre Rouge de Kampot