Sauce Kampot « Fondues Viande » – Recette

Voici une recette simple qui accompagnera à merveille: Charbonades, Dips, Fondues (Bourguignonne, Bressane, Chinoise, …), Grillades, Plancha…

Ingrédients

100g	Serré Maigre
100g	Mayonnaise
2cs	Poivre Vert de Kampot Frais Fermenté au Sel

Préparation

1. Dans un hachoir mettez 2cs de Poivre Vert de Kampot Frais au Sel, le Serré Maigre et la Mayonnaise.
2. Mixez jusqu’à ce que le Poivre soit haché finement et que le mélange soit lisse et homogène.
3. Couvrez et laissez reposer au moin 1 heure au réfrigérateur afin de laisser le temps aux saveurs de se diffuser.