Salade de Fraises au Poivre Noir de Kampot – Recette
Frais et surprenant, c’ est la combinaison parfaite de la douceur des fraises sucrées et des arômes puissants du Poivre […]
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Chha Kh’nhei – Recette
Le Chha Kh’nhei (ឆាខ្ញី) est un plat sauté cambodgien à base de viande (généralement de poulet , d’anguille ou de
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Crevettes Sautées au Poivre Vert de Kampot – Recette
Cette recette nous a été inspirée par la spécialité culinaire de Kep, le Crabe Sauté au Poivre « Kdam Cha Merik », que nous avons adaptée aux Crevettes.
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Lait d’Or – Recette
Cette recette ayurvédique, en plus d’être particulièrement délicieuse, vous fera bénéficier des vertues du Curcuma riche en antioxydant et aux effets anti-inflammatoire, du Gingembre favorisant la digestion et du Poivre Noir de Kampot stimulant la production de dopamine, sérotonine et d’endorphine.
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Chaï Chnaing – Recette
Voici une recette rapide de Chaï afin de profiter des bienfaits de notre sélection d’épices tout au long de l’hiver.
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