Poivre de Kampot en Médecine Traditionelle Khmère
Le Poivre de Kampot, trésor du Cambodge, est largement utilisé en Médecine Traditionnelle Khmère. Que ce soit pour ses vertus […]
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Teuk Merik – Recette
Teuk Merik (ទឹកម្រេច) est une sauce cambodgienne emblématique de Kampot, mêlant Poivre de Kampot, Sel, Sucre de Palme et Jus
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Filets de Truite au Poivre Blanc de Kampot – Recette
Une recette simple et délicieuse qui vous fera apprécier la subtilité du Poivre Blanc de Kampot!
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Histoire du Poivre de Kampot
Son origine botanique est du genre Piper Nigrum, elle provient de la chaîne des Ghats occidentaux situés dans l’ouest du
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