Cette Confiture de Mangues invite au voyage en mariant la douceur ensoleillée du fruit mûr à la chaleur subtile de notre Poivre Rouge de Kampot. L’infusion de ses notes florales et fruitées s’équilibre avec la pointe d’acidité du citron vert pour créer une véritable explosion tropicale en pot.
Confiture de Mangues au Poivre Rouge de Kampot – Recette Lire la suite »
Ce Flan Pâtissier revisite un monument de la gourmandise en unissant la douceur des arômes de la Vanille Bourbon aux saveurs uniques du Poivre Rouge de Kampot.
Flan Pâtissier Vanille Bourbon & Poivre Rouge de Kampot – Recette Lire la suite »
Cette Tagliata de Bœuf unit la finesse de la cuisine italienne aux saveurs fruitées du Poivre Rouge de Kampot. Ce mariage d’exception vient sublimer le Parmesan, la Roquette et le Vinaigre Balsamique autour d’une viande saisie à la perfection.
Tagliata de Boeuf au Poivre Rouge de Kampot – Recette Lire la suite »
Son origine botanique est du genre Piper Nigrum, elle provient de la chaîne des Ghats occidentaux situés dans l’ouest du Kerala en Inde.
L’histoire de la culture et du commerce du poivre est riche, pleine d’aventures, de voyages vers des terres inconnues et de construction de somptueux édifices grâce aux profits tirés de ce commerce.
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